Tag med på en spændende østerssafari i Limfjorden og bliv klogere på havets delikatesse. Lørdag den 14. september 2024 kl. 14:00 inviterer Jyllands Akvariet til en unik oplevelse, hvor du får mulighed for at plukke, tilberede og smage østers, alt imens du nyder et glas champagne.
Pluk en af verdens bedste råvarer
Iført waders tager vi på østersjagt i Limfjordens delikate spisekammer. Under kyndig vejledning af en naturguide vil du lære om Limfjordsøstersens særprægede liv og finde de bedste lokaliteter i den vestlige Limfjord.
Lær at fange og tilberede østers
Du vil få praktisk erfaring med at fange østers og lære, hvordan de åbnes og tilberedes. Efter jagten smager vi dem rå, og en del af fangsten tilberedes på en kulgrill, mens vi nyder et glas champagne.
En uforglemmelig oplevelse
Østerssafarien indeholder 2-3 timers østersjagt og -tilberedning, lån af waders, gode råd til tilberedning, og en spand til at fragte østers i, som du får med hjem. Derudover kan du tage østers med hjem til eget forbrug.
Praktisk information
Dato: Lørdag 14. september 2024
Tid: Kl. 14:00
Sted: Jyllands Akvariet, Vesterhavsgade 16, 7680 Thyborøn
Entré: 299 kr./person inkl. lån af alt udstyr og grej
Arrangør: Jyllands Akvariet
Book: Book direkte på østerssafari.dk
Kontakt: info@jyllandsakvariet.dk / +45 97832808
Husk at klæde dig efter årstidens vejr og tage ekstra strømper og bukser med, hvis du skulle være uheldig og få vand i dine waders.
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
Østerssafari i Limfjorden: En kulinarisk oplevelse i Thyborøn
Kilde: Kultunaut